Recherche

Affiner la recherche

Sélection

Réinitialiser

Nouveauté

• Nouveau (15)

Matière

• Technologie et méthodes culinaires (39)
• Alimentation / Produits (25)
• Technologie de restaurant (12)
• Sciences appliquées (9)
• Mercatique (marketing) (6)
• Pratiques professionnelles (6)
• Service et commercialisation (5)
• Gestion appliquée (3)
• Anglais (1)

Niveaux

• CAP (58)
• 2de pro (30)
• 1re pro (30)
• Tle pro (30)
• MC / MAN (9)
• BTM (7)
• BTS (5)
• BP (5)
• BEP (5)
• 1re Hôtellerie (4)
• Tle Hôtellerie (4)
• Licence (L1-L2-L3) (2)
• Tle technologique (toutes) (1)
• 2de Hôtellerie (1)

Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (899)
• Lycée général et technologique (293)
• BTS & post-bac (155)
• Collège (44)
• Enseignement agricole (42)

Forme du produit

• Numérique (53)
• Produit diffusé (11)
• Autre produit (1)

Type d'ouvrage

• LIB Manuel numérique enseignant (24)
• LIB Manuel numérique élève (23)
• Pochette élève (17)
• Livre de référence (17)
• Manuel élève (12)
• Livre numérique Ebook (6)
• Matériel pédagogique (5)
• Broché (1)
• Cahier (1)

Collection

• Mon métier, mes compétences (15)
• Réussir pas à pas (14)
• Delagrave Référence (2)

Diplômes

• CAP Cuisine (23)
• Bac Pro Cuisine (23)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (21)
• CAP Pâtisserie (16)
• CAP CSHCR / Commercialisation et services hôtel-restaurant (13)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (8)
• CAP Hôtellerie / Tourisme / Restauration (6)
• Bac Pro Métiers de l'alimentation (6)
• BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (4)
• CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif) (4)
• CAP Boulangerie (3)
• Bac Pro Alimentation (3)
• CAP Chocolatier-Confiseur (3)
• Bac Technologique Hôtellerie (2)
• BEP Carrières sanitaires et sociales (2)
• CAP APR (Agent Polyvalent de restauration) (1)
• BTS QIABI (Qualité industries alimentaires et bio-industries) (1)

Afficher les résultats