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Collection
Parcours MHR
BTS
| 15 ouvrages parus chez Delagrave
Ouvrages de la collection
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Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève
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Sciences et Technologies des Services en Restauration (STSR) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève
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Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re année BTS MHR (2019) - Pochette élève
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