Sciences et technologies culinaires 2de Bac Techno STHR (2015) - Pochette élève
Plus de 40 fiches de Sciences et Technologie Culinaires pour accompagner les élèves et préparer l'examen final.
- Un ouvrage riche en cas pratiques et très illustré.
- Pour les 3 thèmes du programme : toutes les questions, les capacités, les notions et objets d’enseignement étudiés de façon claire pour une mise en œuvre tenant compte des particularités de la filière.
- Pour des élèves acteurs de leur apprentissage : des fiches d’observation à compléter, des synthèses pour réviser et approfondir les savoirs.
Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
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