Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel - Manuel numérique élève

August 2018 - ISBN 978-2-206-30505-9
Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP Chocolatier-Confiseur et à mettre entre les mains de tous les chocolatiers-confiseurs !

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  • 7 Vidéos "arts appliqués" à travers le dessin de la bonbonnière
  • 11 vidéos pas à pas "en anglais" pour connaître l'indispensable vocabulaire technique
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LIB Manuel numérique élève
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Fiche technique

Date de parution
ISBN
978-2-206-30505-9
EAN13
9782206305059
Format
Lib V3
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