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Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel numérique élève
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel numérique élève
août 2018
Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP Chocolatier-Confiseur et à mettre entre les mains de tous les chocolatiers-confiseurs ! Voir la suite
Avantages enseignants / formateurs
Présentation
Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP Chocolatier-Confiseur et à mettre entre les mains de tous les chocolatiers-confiseurs !
Un manuel numérique complet :
- L'intégralité de la version papier en version numérique
- 20 Vidéos sur toutes les techniques à maîtriser
- 7 Vidéos "arts appliqués" à travers le dessin de la bonbonnière
- 11 vidéos pas à pas "en anglais" pour connaître l'indispensable vocabulaire technique
Présentation numérique
Des fonctionnalités simples : zoom, surligneur ...
Consultable en ligne, sur tablette et en téléchargement sans connexion internet
Associé à
Mots-Clés
Niveaux
Fiche technique
Editeur
Delagrave
Parution
août 2018
Reliure / Technologie
Lib V3
ISBN
978-2-206-30505-9
Référence
9782206305059 Support
Manuel numérique élève
