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Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re année BTS MHR (2019) - Pochette - Manuel numérique enseignant
Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re année BTS MHR (2019) - Pochette - Manuel numérique enseignant
Sous la coordination de Bruno Cardinale
août 2019
176 pages
Dans le cadre du nouveau BTS MHR, créé en 2018, cette collection s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau). Voir la suite
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Dans le cadre du nouveau BTS MHR, créé en 2018, cette collection s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau).
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Associé à
Fiche technique
Editeur
Delagrave
Parution
août 2019
Pages
176 pages
Reliure / Technologie
Lib V3
ISBN
978-2-206-30578-3
Référence
9782206305783 Support
LIB Manuel numérique enseignant
Collection
