Découpe veau - 2 tableaux (2002) avril 2002 - ISBN 978-2-862-68133-7 Découpe veau - 2 tableaux (2002) Informations Techniques Format Matériel pédagogique Disponible Prix public 22,70 € Commander Les auteurs Alain Derue Fiche technique Date de parution avril 2002 ISBN 978-2-862-68133-7 EAN13 9782862681337 Support Matériel pédagogique Également disponible Matériel pédagogique Lot - La découpe du veau - 2 tableaux Nouveau Matériel pédagogique Lot - La découpe du bœuf - 3 tableaux Nouveau Matériel pédagogique Lot - La découpe du porc - 2 tableaux Nouveau Matériel pédagogique Lot - La découpe du mouton - 2 tableaux