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Niveaux

• BTS (4)
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Catalogue

• BTS & post-bac (4)
• Lycée professionnel et CFA (1)
• Lycée général et technologique (1)

Forme du produit

• Numérique (2)

Type d'ouvrage

• Pochette élève (2)
• LIB Manuel numérique élève (1)
• LIB Manuel numérique enseignant (1)
• Livre de référence (1)

Collection

• Delagrave Référence (1)

Diplômes

• Bac Pro Cuisine (15)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (8)
• CAP Cuisine (7)
• CAP Pâtisserie (7)
• Bac Pro Industriels (tous) (7)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (6)
• Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie (4)
• BTS QIABI (Qualité industries alimentaires et bio-industries) (4)
• CAP Boulangerie (3)
• CAP CSHCR / Commercialisation et services hôtel-restaurant (3)
• BTS Industriels (tous) (3)
• CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif) (3)
• CAP Coiffure / Esthétique (tous) (3)
• CAP MHL (Maintenance et Hygiène des Locaux) (3)
• CAP Mareyage (3)
• CAP APR (Agent Polyvalent de restauration) (3)
• CAP Poissonnerie (3)
• Bac Pro Métiers de l'alimentation (3)
• Bac Pro Alimentation (3)
• BTS Santé / Social (3)
• BTS Tertiaires (tous) (3)
• BTS Coiffure / Esthétique (tous) (3)
• BTS Esthétique Cosmétique (3)
• BTS Management en hôtellerie restauration (3)
• CAP APH (Agent de Propreté et d’Hygiène) (3)
• CAP Chocolatier-Confiseur (3)
• CAP commerciaux (tous) (3)
• Bac Technologique Hôtellerie (2)
• (-) BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (5)

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