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Niveaux

• CAP (7)
• 1re Hôtellerie (1)
• Tle Hôtellerie (1)
• MC / MAN (1)
• 2de Hôtellerie (1)

Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (7)
• Lycée général et technologique (1)

Forme du produit

• Numérique (5)

Type d'ouvrage

• Manuel élève (2)
• LIB Manuel numérique élève (2)
• LIB Manuel numérique enseignant (2)
• Pochette élève (1)
• Livre numérique Ebook (1)

Collection

• Réussir pas à pas (4)

Diplômes

• CAP Cuisine (5)
• CAP Boulangerie (3)
• CAP Chocolatier-Confiseur (3)
• Bac Pro Cuisine (2)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (2)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (2)
• (-) CAP Pâtisserie (7)
• (-) Bac Technologique Hôtellerie (1)

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