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• (-) CAP (6)

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Matière

• Pratiques professionnelles (2)
• Technologie et méthodes culinaires (1)

Niveaux

• 1re Hôtellerie (12)
• 2de pro (10)
• 2de Hôtellerie (9)
• 1re pro (8)
• Tle pro (8)
• Tle Hôtellerie (7)
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• 1re STL (5)
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• BTS (4)
• MC / MAN (3)
• BP (2)
• Licence (L1-L2-L3) (2)

Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (4)
• Lycée général et technologique (2)
• BTS & post-bac (2)

Forme du produit

• Numérique (4)

Type d'ouvrage

• LIB Manuel numérique enseignant (2)
• Pochette élève (1)
• Livre numérique Ebook (1)
• LIB Manuel numérique élève (1)
• Livre de référence (1)

Collection

• Delagrave Référence (2)

Diplômes

• CAP Cuisine (41)
• CAP Pâtisserie (34)
• CAP Coiffure / Esthétique (tous) (33)
• CAP CSHCR / Commercialisation et services hôtel-restaurant (31)
• CAP MHL (Maintenance et Hygiène des Locaux) (28)
• CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif) (25)
• CAP Boulangerie (21)
• CAP Chocolatier-Confiseur (21)
• CAP AEPE (Accompagnant Éducatif Petite enfance) (20)
• CAP APR (Agent Polyvalent de restauration) (19)
• CAP Hôtellerie / Tourisme / Restauration (18)
• CAP Mareyage (18)
• CAP Poissonnerie (18)
• CAP APH (Agent de Propreté et d’Hygiène) (18)
• CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie (17)
• CAP Coiffure (15)
• CAP Industriels (tous) (13)
• CAP Tertiaires (tous) (12)
• CAP commerciaux (tous) (12)
• CAP Équipier polyvalent de commerce (EPC) (12)
• CAP Maintenance des véhicules (8)
• BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (5)
• CAP Commerce - Vente - Logistique (CVL) (5)
• CAP PROELEC (préparation réalisation ouvrages électriques) (5)
• Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie (4)
• Bac Pro Hygiène-Environnement (4)
• CAP Industriels Génie civil (4)
• Bac Pro Cuisine (3)
• Bac Pro Coiffure / Esthétique (tous) (3)
• Bac Pro Métiers de l'alimentation (3)
• Bac Pro Alimentation (3)
• BP Coiffure (3)
• Bacs Pros Industriels Génie énergétique (3)
• Bacs Pros Industriels Génie mécanique (3)
• CAP AAGA (Agent Accompagnant du Grand Âge) (3)
• CAP Industriels Génie électrique (3)
• CAP métiers de la mécanique et du batiment (3)
• BTS Industriels Génie énergétique (tous) (3)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (2)
• BEP Carrières sanitaires et sociales (2)
• CAP Peintre - applicateur de revêtements (2)
• Bac Pro Tertiaires (tous) (1)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (1)
• Bac Pro MELEC (Métiers de l’Électricité et de ses Environnements Connectés) (1)
• Bacs Pros Industriels Génie électrique (1)
• BTS Bâtiment (1)
• (-) Bac Technologique Hôtellerie (4)
• (-) Bac pro conducteur transport routier de marchandises (2)

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