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Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons Bac pro (2024) - Pochette élève
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Mon métier, mes compétences - Technologie de restaurant 1re, Tle Bac Pro CSR (2022) - LIB Manuel numérique élève
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Technologie de restaurant 2de Bac Pro CSR NE (2016) - Manuel numérique enseignant
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