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Matière

• Technologie et méthodes culinaires (1)
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• Pratiques professionnelles (1)
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Niveaux

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Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (3)

Forme du produit

• Numérique (3)

Type d'ouvrage

• FLEX Manuel granulaire élève (14)
• FLEX manuel granulaire enseignant (13)
• Pochette élève (8)
• LIB Manuel numérique élève (3)
• (-) LIB Manuel numérique enseignant (3)
• Livre de référence (3)
• Manuel élève (2)
• Livre d’entrainement (1)

Collection

• Match Point (1)

Diplômes

• CAP Pâtisserie (1)
• Bac Pro Métiers de l'alimentation (1)
• Bac Pro Alimentation (1)
• CAP Chocolatier-Confiseur (1)

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