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• (-) Lycée professionnel et CFA (5)
• (-) Collège (1)
• (-) Tle Hôtellerie (6)

Matière

• Technologie et méthodes culinaires (2)
• Espagnol (1)
• Anglais (1)

Niveaux

• 2de pro (429)
• Tle pro (378)
• 1re pro (361)
• CAP (236)
• 3e (26)
• 5e (26)
• 4e (25)
• 2de pro agricole (21)
• BTS (18)
• 1re pro agricole (16)
• Tle pro agricole (16)
• BEP (16)
• BP (12)
• MC / MAN (11)
• Cycle 4 (9)
• IUT / IUP (9)
• 6e (8)
• BTM (7)
• 1re S (6)
• Tle S (6)
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• (-) Tle Hôtellerie (6)
• CPGE (6)
• 2de générale (4)
• 1re STI2D (3)
• Tle STI2D (3)
• Bac (3)
• Tle technologique (toutes) (2)
• Tle ES (2)
• 1re L (2)
• 1re ES (2)
• 1re STI (avt 2011) (2)
• 1re STL (2)
• Tle L (2)
• Tle ST2S (2)
• Tle STL (2)
• 1re STD2A (2)
• 1re STMG (2)
• Tle STMG (2)
• 1re ST2S (2)
• Tle STD2A (2)
• Licence (L1-L2-L3) (2)
• Cycle 3 (2)
• CM1 (1)
• CM2 (1)
• Tle générale (1)
• 1re générale (1)
• 1res technologiques (toutes) (1)
• 2de Hôtellerie (1)

Catalogue

• Lycée général et technologique (13)
• (-) Lycée professionnel et CFA (5)
• BTS & post-bac (3)
• (-) Collège (1)

Forme du produit

• Numérique (1)

Type d'ouvrage

• Manuel élève (2)
• Livre de référence (2)
• LIB Manuel numérique enseignant (1)
• Livre d’entrainement (1)

Diplômes

• Bac Pro Cuisine (4)
• CAP Cuisine (3)
• BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (3)
• Bac Technologique Hôtellerie (2)
• CAP Pâtisserie (1)
• BTS QIABI (Qualité industries alimentaires et bio-industries) (1)

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