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• 1re Hôtellerie (2)
• Tle Hôtellerie (2)
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Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (5)
• Lycée général et technologique (2)
• BTS & post-bac (1)

Forme du produit

• Numérique (4)

Type d'ouvrage

• Pochette élève (3)
• LIB Manuel numérique enseignant (2)
• Livre numérique Ebook (1)
• LIB Manuel numérique élève (1)

Collection

• Delagrave Référence (3)

Diplômes

• Bac Pro Cuisine (15)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (8)
• CAP Cuisine (4)
• CAP Pâtisserie (4)
• Bac Pro Métiers de l'alimentation (3)
• Bac Pro Alimentation (3)
• BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (2)
• BTS QIABI (Qualité industries alimentaires et bio-industries) (1)
• (-) Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (6)
• (-) Bac Technologique Hôtellerie (2)

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