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• (-) Technologie et méthodes culinaires (4)

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Niveaux

• 2de pro (4)
• 1re pro (4)
• Tle pro (4)
• CAP (3)
• BP (3)
• MC / MAN (3)
• BTM (3)
• BEP (3)
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• BTS (1)
• 1re Hôtellerie (1)
• Tle Hôtellerie (1)

Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (4)

Forme du produit

• Numérique (2)

Type d'ouvrage

• Manuel élève (1)
• LIB Manuel numérique élève (1)
• LIB Manuel numérique enseignant (1)
• Livre de référence (1)

Diplômes

• Bac Pro Cuisine (15)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (8)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (6)
• CAP Cuisine (4)
• CAP Pâtisserie (4)
• Bac Pro Alimentation (3)
• Bac Technologique Hôtellerie (2)
• BTS Hôtellerie / Tourisme / Restauration (2)
• (-) Bac Pro Métiers de l'alimentation (3)
• (-) BTS QIABI (Qualité industries alimentaires et bio-industries) (1)

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