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Sciences et Technologies des Services en Restauration (STSR) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette - Manuel numérique enseignant
Sciences et Technologies des Services en Restauration (STSR) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette - Manuel numérique enseignant
Coordination : Bruno Cardinale
août 2020
Dans le cadre du nouveau BTS MHR créé en 2018, ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau). Voir la suite
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Dans le cadre du nouveau BTS MHR créé en 2018, ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau).
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Présentation numérique
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Associé à
Fiche technique
Editeur
Delagrave
Parution
août 2020
Reliure / Technologie
Lib V3
ISBN
978-2-206-30833-3
Référence
9782206308333 Support
LIB Manuel numérique enseignant
Collection
