Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette - Manuel numérique élève
August 2020
- ISBN 978-2-206-30835-7
Dans le cadre du nouveau BTS MHR créé en 2018, ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau).
Dans le manuel numérique élève
L'intégralité de la version papier en version numérique.
Accès direct à des ressources et activités complémentaires :
- des exercices interactifs
- des vidéos
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Collection (14)Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette - Manuel numérique élève
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Les auteurs
Fiche technique
Date de parution
ISBN
978-2-206-30835-7
EAN13
9782206308357
Support
LIB Manuel numérique élèveFormat
Lib V3Niveaux
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