Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine, CSHCR et Métiers de l’alimentation (2021) - Pochette - Manuel numérique élève
juillet 2021
- ISBN 978-2-206-30978-1
Cet ouvrage accessible et parfaitement à jour est conforme aux référentiels CAP Cuisine, CAP commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restauration.
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Fiche technique
Date de parution
ISBN
978-2-206-30978-1
EAN13
9782206309781
Support
LIB Manuel numérique élèveFormat
Lib V3Niveaux
Disciplines
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