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• (-) Alimentation / Produits (4)

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Niveaux

• CAP (3)
• BTM (3)
• MC / MAN (2)
• 1re Hôtellerie (1)
• Tle Hôtellerie (1)
• 2de Hôtellerie (1)

Catalogue

• Lycée professionnel et CFA (3)
• Lycée général et technologique (1)

Forme du produit

• Numérique (2)

Type d'ouvrage

• Pochette élève (1)
• Manuel élève (1)
• LIB Manuel numérique élève (1)
• LIB Manuel numérique enseignant (1)

Diplômes

• CAP Pâtisserie (7)
• CAP Cuisine (5)
• CAP Boulangerie (3)
• Bac Pro Cuisine (2)
• Bac Pro CSR (Commercialisation et services en restauration) (2)
• Bac Pro Hôtellerie / Tourisme / Restauration (2)
• (-) CAP Chocolatier-Confiseur (3)
• (-) Bac Technologique Hôtellerie (1)

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