Existe en numériqueRessources disponibles (6) Pochette élève Gestion - culture professionnelle CAP Cuisine et CSHCR (2017) - Pochette élève
Existe en numérique Manuel élève Propreté et hygiène des locaux CAP APH, Bac Pro HPS, CQP, BTS MSE (2016) - Manuel élève
Manuel élève Maintenance et Hygiène des Locaux CAP MHL, Bac Pro Hygiène et Environnement (2002) - Manuel élève
Nouveau LIB Manuel numérique enseignant Cuisine 1re et 2e années CAP Cuisine (2024) - LIB Pochette numérique enseignant
Nouveau LIB Manuel numérique élève Cuisine 1re et 2e années CAP Cuisine (2024) - LIB Pochette numérique élève
Nouveau LIB Manuel numérique enseignant Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine, CSHCR et Métiers de l’alimentation (2024) - LIB Pochette numérique enseignant
Nouveau LIB Manuel numérique élève Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine, CSHCR et Métiers de l’alimentation (2024) - LIB Pochette numérique élève
LIB Manuel numérique élève CAP Cuisine - Toutes les techniques et recettes illustrées (2023) - LIB numérique élève
LIB Manuel numérique enseignant CAP Cuisine - Toutes les techniques et recettes illustrées (2023) - LIB numérique enseignant
LIB Manuel numérique élève Prévention Santé Environnement (PSE) CAP (2023) - LIB Pochette numérique élève